日前,为践行“保护自然资源”策略,雀巢与大自然保护协会联手合作,在黑龙江省大庆市肇源县开展了水稻田生物多样性保护项目。该项目结合当地环境,在稻田边缘的非生产区域种植花卉,为传粉益虫营造栖息地,保护传粉昆虫,保护生物多样性。
“保护自然资源”对食品企业原料的可持续供应有着重要意义。农业生产需要高效利用土地资源,保护、提升土壤、水、昆虫等自然资源多样性。目前,全球四分之三的主要农作物依赖或者受益于动物和昆虫传粉。然而,农业集约化使传粉昆虫的栖息地严重丧失,传粉昆虫的数量大量减少。尽管可以人工养殖蜜蜂,把蜂巢运送到需要传粉的地方可以授粉,但是过于依赖单一品种的传粉昆虫,将增加全球食品安全风险。因此,传粉昆虫,尤其是野生传粉昆虫,对农业未来可持续发展和餐桌上食物安全都至关重要。
农田周围的边缘地带肥力低、产量低、现代农业机械难以触及,对粮食生产的价值低。但农田周围的边缘地带对保护自然资源和生物多样性来说有很多好处,不仅要以减缓土壤退化、促进土壤营养循环、水质改善,还为授粉昆虫、益生小动物提供了食物和庇护生态环境,为农田生物多样性提供繁衍生息的安全地带。
昆虫是不可替代的“生态系统服务者”,对维持野生动植物群落和农业生产必不可少。全球75%的作物需要昆虫传粉,粮食产量的35% 与昆虫传粉相关。如果传粉昆虫物种多样性严重下降,生态系统传粉服务功能可能受到影响,从而威胁到粮食产量和粮食安全。除此之外,还有其他因生物多样性增加而带来的效益,比如为害虫天敌营造栖息地从而减少虫害,平衡害虫与益虫的群体数量。同时还能增加野生动植物的生物多样性。
稻田田埂周围种植开花植物可以为爬行动物、小型哺乳动物、鸟类等提供栖息地,能为野生动物提供足够的昆虫等食物。在农田旁种花也能够担当地下水过滤系统,实现减少土壤侵蚀、过滤雨水,改善地下水生态的效果,并且减少干旱对农田生产带来的影响。
记者了解到,该项目是雀巢可持续发展策略的主要组成部分,在为消费者提供美味、营养、健康的食品和饮料时,也关爱环境,雀巢制定了环境可持续性生命周期策略,以优化公司产品的环保效能,评估整个价值链上的产品品类。
关注【深圳科普】微信公众号,在对话框:
回复【最新活动】,了解近期科普活动
回复【科普行】,了解最新深圳科普行活动
回复【研学营】,了解最新科普研学营
回复【科普课堂】,了解最新科普课堂
回复【科普书籍】,了解最新科普书籍
回复【团体定制】,了解最新团体定制活动
回复【科普基地】,了解深圳科普基地详情
回复【观鸟知识】,学习观鸟相关科普知识