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生活科普:什么是太空种子
发布时间:
2020-02-20
浏览次数:
3260
太空蔬菜
主要特点
1、 种 子:太空蔬菜种子是将普通
蔬菜种子
搭载于
航天
卫星
,经过
太空失重
、缺氧等
特殊环境
变化,内部结构发生激变,返回
地面
后,经
农业
专家多年培育而成。
1999年11月21日
我国成功发射的“神舟”号飞船亦搭载10多种
植物
种子
飞越太空
,中央电视台1套新闻联播、七套农业新闻节目予以多次报道。目前
世界上
只有少数国家能够培育太空蔬菜种子。 2、 营 养:太空蔬菜的维生素含量高于普通
蔬菜
2倍以上,对人体有益的微量元素含量铁提高7.3%、锌提高21.9%、铜提高26.5%、磷提高21.9%、锰提高13.1%、胡萝卜素提高5.88%。
太空
番茄
可溶性糖含量高于普通番茄25%。太空
紫红薯
赖氨酸、铜、锰、钾、锌的含量高于一般红薯3—8倍,尤其是抗癌物质碘、硒的含量比其它红薯高20倍以上,占食品中的第一位。 3、 口 感:比普通蔬菜更加美味可口,如太空
甜椒
可直接生吃,味道微甜,清脆爽口。太空紫红薯生食味甜,水分足,如优质水果,熟食集香、软、甜于一体,色、香、味俱佳,是城市居民、宾馆、饭店的上等保健食品。
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