会员登录
闻花识城
春意藏，夏初长。眼下正值“北京夏菊”绚丽绽放时，不同于传统菊花，它盛开在炎炎夏季。
目前，我国菊花品种有3000多个，依据花色、花期、花瓣、栽培、用途等不同，分类方式也多种多样。“北京夏菊”是其中一种。它由多种菊花反复杂交育种而成，花期早且较长，为每年的5—11月。
菊花是我国十大传统名花和世界四大鲜切花之一，别名秋菊、九华、黄花等，经常出现在诗歌、绘画和传统节庆中。我国古代文人对菊花倍加称誉，菊花为“花中四君子（梅、兰、竹、菊）”之一，就是明证。“采菊东篱下，悠然见南山。”是东晋时期陶渊明的传世名句，也是大多数现代繁华都市人向往的生活，无拘无束、悠然自在、怡然自得。篱笆墙下一席黄花，翻开了田园生活的美好画卷。
菊花还被称为“世外隐士”，象征着顽强，是正直不屈、高雅纯洁的化身。除了表达对逝去亲人的思念，在神话故事中，菊花还被赋予吉祥、长寿的美好寓意。唐代元稹曾感慨道：“不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。”更是表达了对菊花的喜爱。
菊花色彩丰富，不同花色的花语，也是千差万别。红菊花的花语是真诚、爱，暗红色菊花的花语是娇媚，黄菊花的花语是高贵、尊重，粉菊花的花语是期盼爱情的到来，白菊花的花语是悲伤、哀挽。总之，菊花花语寓意深远，或高洁傲世，或富贵安康，或淡泊名利，颇得世人青睐。
我国栽培菊花的历史已有3000多年，最早的记载出现在《周官》《埠雅》。西汉礼学家戴圣所编的《礼记·月令》篇中记载：“季秋之月，鞠有黄华”。其中的“菊”字也写作“鞠”。菊花每年在秋末开放，故菊花也叫“秋花”。先秦屈原的《离骚》中“朝饮木兰之堕露兮，夕餐秋菊之落英”，意思是早晨饮落在兰花上的露水，晚上吃秋季落下的菊花。这说明菊花与中华民族的文化，早就结下不解之缘。
在秦朝国都咸阳，曾举办过菊花展销盛会。由此可见，当时的菊花栽培风气极盛。唐朝菊花的栽培也很普遍，嫁接栽培技术进一步提高。宋朝栽培菊花更盛，随着培养及选择技术的提升，菊花品种也大量增加。在清代，育种方法的提出，使得菊花品种数量激增。此时，我国菊花传入欧洲，引入北美。如今，中国菊花遍及全球，享誉世界。
作为我国传统名花，菊花不仅供观赏、布置园林、美化环境，而且用途广泛，可食、可酿、可饮、可药，与我们的生活密切相关。作为菊科菊属多年生草本植物，菊花花形多样、颜色鲜艳、观赏期长，尤其盛开在百花凋零的秋冬季节，傲霜怒放，不畏凌寒，正是中华民族不屈不挠精神的体现。
北京菊花栽培历史悠久，元明时期，民间多养菊花，传统艺菊（人工培育菊花盆栽）水平很高，从辽代起赏菊传统逐渐兴盛，延续至今。每年秋季，北海公园的菊展是不能错过的菊花盛宴，陶然亭公园也曾经是老北京斗菊的好场地。1987年，菊花被定为北京市双市花（菊花、月季）之一。1985年，《太原日报》开辟专栏对丁香、月季、芍药、牡丹、迎春花、玫瑰、菊花、紫藤、榆叶梅等9个候选花卉，开展投票活动选择市花，最终，菊花从中脱颖而出，以1576票排名第一。1987年，山西省太原市选定菊花为市花。太原市依托古晋阳八景之一“双塔凌霄”，充分挖掘菊花传统文化内涵，完美展现了菊花的深厚历史底蕴。
（作者系北京市园林绿化科学研究院正高级工程师）
欢迎扫码关注深i科普！
我们将定期推出
公益、免费、优惠的科普活动和科普好物！
深圳市南方科技大学
- 参加最新科普活动
- 认识科普小朋友
- 成为科学小记者
