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一句话科普：何为满汉全席？

满汉全席始于清代中叶，是我国一种具有浓郁民族色彩的巨型筵宴。既有宫廷肴馔之特色，又有地方风味之精华，菜点精美，礼仪讲究，形成了引人注目的独特风格。　　满汉全席原是官场中举办宴会时满人和汉人合作的一种全席。最好的公开使用场合，是科举考试结束后地方官史宴请主考官的时候。主人是地方上最高官员，客人是钦差大臣;主客之间往往又是“门生故旧”，因此满汉全席上的菜点都是菜其精细而丰盛的。入席时大小官员一律顶戴朝珠，身着公服就座。筵席的场面、规模、等级、陪宴人员的职位、供应筵席用的烹饪原料及果、酒的品种和数量等等。都有严格的规定。官府中举办满汉全席时首先要奏乐，鸣炮，行礼恭迎宾客入座。客人入座后由待者上进门点心。进门点心有甜、咸两种，并有干、稀之别。进门点心之后是三道茶，如清茶、香茶、炒米茶，然后才正式入席。满汉全席上菜公冷菜、头菜、炒菜、饭菜、甜菜、点心和水果等，一般起码一百零八种，一般分三天吃完。　　满汉全席取材广泛，用料精细。山珍海味无所不包。烹饪技艺精湛，富有地方特色。突出满族菜点特殊风味，擅于烧烤、火锅、涮锅，又显示汉族烹调特色，扒、炸、炒、溜、烧等皆备，菜品口味也极丰富。　　满汉全席滥觞于京，推及各地，天津、广东、湖北、东北、四川、扬州等地都有满汉全席。

一句话科普：为什么有些塑料制品冬天会变硬？

塑料本身是一种高分子聚合物，分子与分子之间结合得非常紧密，不易活动，所以塑料一般都很硬，而有的塑料之所以很柔软，是因为其中加了大量的增塑剂，增塑剂具有润滑作用，可以使塑料分子之间灵活转动，可是，有的增塑剂不耐寒，到了冬天，它的润滑本领降低，塑料分子间的转动不再灵活，就使得塑料制品变得硬邦邦的了,另外，塑料制品使用过久，它的长链分子会断裂成短链分子，再加上增塑剂的挥发，塑料也会变硬。

一句话科普：在高原地区烧水会烧不开

一句话科普：珍珠敢长时间吃醋吗？

珍珠的主要组成成分为碳酸钙而醋的主要成分为乙酸若珍珠要吃醋的话两者放到一起碳酸钙的碳酸根就会和乙酸发生化学反应所以把珍珠放在醋里长时间话就会不断“融化”

一句话科普：什么是星云？

一句话科普：深圳本地方言有哪些？

人文科普：从传统印染到工业科普旅游基地-深圳游晟的精彩跃进

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一句话科普：为什么大拇指只有两节？

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